|
家常菜香菇猪肉小丸子2024-04-26 16:05:32 猪肉小丸子,猪肉,香菇,丸子,小丸子, 香菇猪肉小丸子的做法配料表
STEP1、香菇提前泡开 STEP2、泡好的香菇洗净捏几下去水，剁粒 STEP3、猪肉馅儿入料理机绞成肉糜 STEP4、姜葱加料酒打成葱姜料酒水 STEP5、放少许葱姜料酒水 STEP6、取蛋清，打发 STEP7、倒入肉糜中拌匀 STEP8、放香菇 STEP9、放盐 STEP10、撒白胡椒粉 STEP11、放一点点白糖 STEP12、放少许生粉 STEP13、朝一个方向搅拌均匀 STEP14、搅拌好的肉，用爪子抓起反复砸到盆里 STEP15、煮一锅水，开了之后转小火 STEP16、捏适量肉糜，做成圆子状 STEP17、放到锅中小火烫熟 STEP18、做满一锅子 STEP19、捞出肉丸，滤去汤中的浮沫 STEP20、汤再倒入锅中，放丸子继续大火煮2、3分钟 STEP21、煮好的丸子 STEP22、汤汁保留 STEP23、煮汤煎着吃都可以哈 STEP24、煎好，到外边微微焦黄，蘸酱撒胡椒粉芝麻 |
身为山东人，最近来内蒙养腿。这个时候在内蒙正好避暑，内蒙的西瓜真的是又大又甜。最近由于雨水比较多，瓜农怕西瓜烂在地里，最近卖的比较便宜。这个西瓜由于没熟好，瓜皮厚了一点，我就突然想做这道菜（别看西瓜没有熟好，西瓜味道很好，接近瓜皮的红瓤还是甜的，可能是这个原因，这次做的西瓜皮酸甜可口，尤其好吃）猪肉（带点肥肉）,干香菇,姜,葱,生粉,盐,白糖,白胡椒,料酒
早餐有一碗热乎乎香香甜甜的粥是最好不过的啦，当早晨时间有些紧又没有预约好粥的时候，可以试试这个快手的南瓜粥哦，浓稠香甜，有着诱人的金黄色，同时也可以消耗剩下没有吃完的米饭，15分粥就可以喝到暖暖的粥，快来试试吧猪肉（带点肥肉）,干香菇,姜,葱,生粉,盐,白糖,白胡椒,料酒