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家常菜肥肠鱼肥肠鱼的做法配料表
肥肠鱼的做法经验之谈STEP1、买回来的肥肠是半熟的，把肥肠剖开清除干净里面的油，然后烧开水加入配料1放入肥肠一起煮，一定要煮久点，因为肥肠很不容易煮软
STEP2、在煮肥肠的同时把其他配料准备好，肥肠煮好后捞出
STEP3、把鱼用腌鱼包码好料
STEP4、锅内放油烧热，依次放入泡姜泡椒，配料2的其他调料炒香，在放入青花椒调料里的料炒香
STEP5、炒香料后加入肥肠一起炒，炒几下后加水烧开
STEP6、烧开后加入鱼一起煮
STEP7、快起锅时加入香菜
STEP8、煮熟后起锅就可以开吃了
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