发式猪血肠
配料
- 猪血
- 猪小肠
- 糯米
- 葱
- 十三香
- 盐
- 酱油
做法步骤
STEP1、炒花生起皮捣碎
STEP2、切小肠一米左右
STEP3、在猪血中加入十三香 盐 葱末 然后全部倒入花生碎和糯米中 最后搅匀
STEP4、把腌制好的东西灌入小肠中 并在头和尾绑绳子
STEP5、全部灌好
STEP6、在猪血肠上用绳子打结 20CM一节
STEP7、烧一锅水 水滚了 放入猪血肠 猪血肠有些硬啦 用牙签在猪血肠上扎孔（让空气出来）一定要硬了才能扎 不然没结的血会流出来
STEP8、最后煮熟 可以直接切着蘸酱吃也可以切片炸着吃
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