STEP1、土豆切7公分长，差不多和筷子一样的粗，里脊肉切成8公分长、4公分宽的片，卷上切好的土豆条，撒一丢丢盐一丢丢胡椒粉，腌20分钟…

STEP2、沾上干淀粉

STEP3、把大蒜切蒜粒，三汤匙番茄酱

STEP4、焯水西兰花

STEP5、油烧热，炸至两面金黄捞出…

STEP6、锅留底油，放蒜粒爆香，放番茄酱，土豆条之前腌过了，我就不在放盐，几滴白醋就行，一汤匙白糖，下入炸好的土豆条快速翻炒，肉卷满身裹上酱，放一点点鸡精起锅，摆盘，摆成任意想要的形状~

STEP7、西兰花是可以不要的，中餐就这点儿好，可以任意变化~