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胡萝卜瘦肉粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


胡萝卜瘦肉粥的做法配料表

  • 胡萝卜 (半根)
  • 芹菜 (1根)
  • 瘦肉 (3片)
  • 大米 (小半碗)
  • 干贝(可以不用) (6颗)
  • 油 (半勺)
  • 盐 (半勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 淀粉 (半勺)

胡萝卜瘦肉粥的做法经验之谈

煮粥时,要没事干,就用勺子左搅搅,右搅搅,上搅搅,下搅搅,为什么?因为怕底下的粥变成包公啊!

STEP1、干贝洗净加一碗水煮,煮水的空档时间,可以洗米、把瘦肉切成末,腌上油、酱油、淀粉,并把胡萝卜切成青豆大的小丁丁。

STEP2、水开后,加入大米,胡萝卜,再搅拌搅拌,水再开时,就调小火,免得粥嚣张起来。

STEP3、二十分钟后,加盐和肉末,煮开后加入芹菜,就漂漂了。大功告成!


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