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柠檬酸辣凤爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


柠檬酸辣凤爪的做法配料表

  • 鸡爪 (1斤)
  • 小米辣 (10个)
  • 香菜 (2棵)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 料酒 (3勺)
  • 姜 (5片)
  • 柠檬 (半个)
  • 百香果 (1个)

STEP1、1、鸡爪洗干净,去指甲切成两半、凉水下锅放入料酒、姜片、水开煮五分钟关火、把鸡爪捞出放入冰水里泡会.

柠檬酸辣凤爪

STEP2、2、把洗净的香菜、小米辣切段、蒜切碎备用.

柠檬酸辣凤爪

STEP3、3、把切好的配料放入碗内、加入生抽、老抽、醋、香油、百香果搅拌均匀.

柠檬酸辣凤爪

STEP4、4、把鸡爪从冰水里捞出沥干放入配料碗里、再放入柠檬片搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,冷藏4-5就可以吃喽.

柠檬酸辣凤爪


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