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恩施土豆鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

恩施土豆鸡蛋饼的做法配料表

  • 恩施小土豆 （2个）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 海晒虾皮 （1小把）
  • 头水紫菜（免洗） （少许）
  • 盐 （1克）
  • 面粉 （大概15克）
  • 玉米淀粉 （大概10克）

STEP1、鸡蛋液打散，恩施小土豆削皮

恩施土豆鸡蛋饼

STEP2、小土豆刨丝，倒入鸡蛋液

恩施土豆鸡蛋饼

STEP3、用厨房剪剪碎头水紫菜（图片的1/10量）

恩施土豆鸡蛋饼

STEP4、加入洗好的海晒虾皮

恩施土豆鸡蛋饼

STEP5、所有原材料搅拌均匀

恩施土豆鸡蛋饼

STEP6、加入面粉

恩施土豆鸡蛋饼

STEP7、加入玉米淀粉（可以让口感更嫩滑）

恩施土豆鸡蛋饼

STEP8、电饼档中放入适量食用油，两面煎土豆饼

恩施土豆鸡蛋饼

STEP9、注意翻面，微黄即可

恩施土豆鸡蛋饼

STEP10、出锅啦

恩施土豆鸡蛋饼

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