孜然洋葱鸡胗
配料
- 鸡胗 （200克）
- 洋葱 （0.5个）
- 烧烤料 （酌情）
- 郫县豆瓣酱 （1勺）
- 红辣椒干 （5个）
做法步骤
STEP1、洋葱半个切成条，红辣椒备好
STEP2、鸡胗切好，冷水下锅，煮出血沫，捞出来冲洗干净备用
STEP3、起锅烧油，放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入洋葱鸡胗辣椒翻炒，加入烧烤料，翻炒一分钟出锅即可
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