 家常菜

妈妈菜——醋溜鸡心

2024-04-26 16:05:32 鸡心,醋溜鸡,妈妈菜,

妈妈菜——醋溜鸡心的做法配料表

鸡心（30个）
青椒（半个）
姜（5片）
酱油（1勺）
料酒（1勺）
生抽（1勺）
盐（2克）
白糖（5克）
白胡椒（2克）
醋（1勺）
生粉（2克）

妈妈菜——醋溜鸡心的做法经验之谈

可以加胡萝卜片，颜色更好看。全程大火，不要多炒会变老。

STEP1、洗干净，去掉脂肪，切斜片

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP2、这是我切的青椒条

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP3、加料酒，盐，白胡椒，生粉

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP4、我妈的九阴白骨爪捏捏捏

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP5、热油下姜片

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP6、炒到鸡心变色

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP7、下青椒

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP8、加酱油，白糖，最后加醋，翻炒

妈妈菜——醋溜鸡心

STEP9、出锅

妈妈菜——醋溜鸡心

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