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葱油鸡

2024-04-26 16:05:32 葱油,油鸡,葱油鸡,

葱油鸡的做法配料表

三黄鸡（1只）
小香葱（4两）
姜（4-5片）
盐（8克）
花生油（30克）
矿泉水（适量）
冰块（适量）

葱油鸡的做法经验之谈

1.往香葱小碗里倒油的时候，建议放在水池边，下面垫一块抹布，以防止倒油的时候溢出烫伤2.煮完的鸡汤千万不要倒掉哇，留着明天给娃煮个面吧！-

STEP1、将姜片和一半的葱加入一个深口径的锅，煮15分钟，目的是让水里充满了姜葱的味道

葱油鸡

STEP2、将鸡肉洗净，去内脏及鸡PP，将鸡脚塞到鸡肚子里，大火煮至水沸后，小火焖煮40分钟

葱油鸡

STEP3、准备一个干净的大盆，倒入矿泉水及冰块

葱油鸡

STEP4、将煮好的鸡整只放进冰水里浸泡至鸡肉变凉，捞出后沥干，放进冰箱内冷藏2个小时

葱油鸡

STEP5、将冷藏后的鸡肉切块

葱油鸡

STEP6、准备一个小碗，另外一半的葱切成碎放入，再将配方里的盐加入

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STEP7、将花生油烧热倒入葱碗内，并盖上盖子焖2分钟，让葱香充分的溢出

葱油鸡

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烤鱿鱼

健康，卫生，比烧烤摊好吃！广东人的习惯是无鸡不成宴，所以每逢过年过节的时候，各种各样的鸡就会坐地起价，尤其是过年的时候，家家户户都会提前买好几只鸡备着！也不知道为什么我们家人会这么爱吃鸡，从小到大我只要一回妈妈家吃饭，必然会有鸡，我妈总说我是黄鼠狼投胎的，结果现在又生了一只小黄鼠狼，哈哈！

白糖桂花

小区里桂花超级多，刚开味道若隐若现很好闻，全开的时候感觉要被熏晕了，忍无可忍的小猴纸直接带头摘桂花，教大家做白糖桂花和桂花馒头(，只希望明年小区里的桂花香别再那么浓……广东人的习惯是无鸡不成宴，所以每逢过年过节的时候，各种各样的鸡就会坐地起价，尤其是过年的时候，家家户户都会提前买好几只鸡备着！也不知道为什么我们家人会这么爱吃鸡，从小到大我只要一回妈妈家吃饭，必然会有鸡，我妈总说我是黄鼠狼投胎的，结果现在又生了一只小黄鼠狼，哈哈！

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