黄金蒜香空心菜

小提醒

这种做法可以同蒜香压过空心菜的涩味,热锅凉油不破坏橄榄油的营养成分。

配料

  • 空心菜 (一把)
  • 蒜末 (10瓣)
  • 盐 (半咖啡勺)
  • 橄榄油 (少许)

做法步骤

STEP1、空心菜摘好洗净切成一寸大小备用,杆和叶分开放。

STEP2、大蒜掰切碎备用

STEP3、热锅冷油放油放盐、蒜末,蒜末,放入菜梗爆随后放入菜叶翻即可出锅。

空心菜 黄金 心菜 金蒜

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