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家常菜蒜香排骨这排骨令人吃得开心、讲话小心！2024-04-26 16:05:32 排骨,蒜香排骨,蒜香排骨,香排骨, 蒜香排骨这排骨令人吃得开心、讲话小心！的做法配料表
STEP1、肋排洗净后加入料酒、盐、糖、白胡椒、生抽、鸡蛋黄揉捏均匀，再加蒜末、姜末，最后加生粉，冷藏2小时；
STEP2、接下来我们把排骨蒸一下，上汽后蒸15分钟；
STEP3、热油锅，放入一些蒜片，炸到金黄后捞出来，油就有了蒜香味，调小火，下排骨，煎到外壳酥脆，微微焦黄即可。
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