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 家常菜

绝味鸭翅

2024-04-26 16:05:32 鸭翅,绝味,

绝味鸭翅的做法配料表

料酒（1勺）
姜（3片）
花椒（适量）
香叶（5片）
八角（3个）
酱油（2勺）
生抽（1勺）
冰糖（一小酌）
辣椒（5个）
葱（半根）
鸭翅（500克）
盐（1勺）

绝味鸭翅的做法经验之谈

爱吃甜口的可以多放一点冰糖哦。

STEP1、倒入花生油加入冰糖炒化，放葱姜八角香叶花椒……

绝味鸭翅

STEP2、放入鸭翅倒料酒生抽老抽，翻炒到鸭翅上色，锅中加水莫过鸭翅，慢火半小时。

绝味鸭翅

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竹荪玉米排骨汤饭

我是那种吃饭必喝汤类型的。一餐饭，不管菜色再好，要是没有碗汤，总觉得一身的不舒服。说起这个习惯，完全是来自儿时的“争强好胜”心。读小学那会，同学间每天都会默默比拼吃中饭的速度。吃得慢就跟上课迟到一样，是件脸红的事。因为贪快，就会把米饭放进汤里。米饭就着汤，不仅吃起来快，而且还好吃！每口饭都有滋有味的。嗯，虽然现在知道长时间这样吃饭对肠胃不好（小朋友们不要学哦。不过偶尔为了满足一把口舌之欲，还是会煲一锅汤，加上米饭，吃一碗超鲜超鲜的汤饭。此处应有小贴士：肠胃不好的朋友，可以把米饭多煮一会，煮成粥状，这样对肠爱吃甜口的可以多放一点冰糖哦。

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