可乐鸡腿
配料
- 鸡腿（中等大小 （4只）
- 酱油 （1勺）
- 葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （1小勺）
- 可乐 （250ml）
做法步骤
STEP1、鸡腿流水清洗干净
STEP2、剁成小块
STEP3、放入开水锅中
STEP4、烧开去血水
STEP5、捞起流水再冲洗一下沥干水
STEP6、锅入油烧热下入姜片爆香下入鸡腿块煎炒至金黄色
STEP7、倒入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一小勺醋再倒入一瓶可乐大火烧开转中火煮10分钟
STEP8、最后大火收汁
STEP9、出锅撒葱花即可
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