家常菜秘制东南亚风味咖喱牛腩2024-04-26 16:05:32 牛腩,咖喱,咖喱牛腩, 秘制东南亚风味咖喱牛腩的做法配料表
STEP1、将水中加入花椒十几粒,白酒,姜,烧开后,牛腩大火放入,保证香味跑不出来!炖60分钟左右(炖,自然放气,更省火,炖,的储存起来) STEP2、炖肉的同时将:洋葱,土豆,胡萝卜,香茅(柠檬草)切丁 STEP3、把煮好的牛肉顺着纹理切块 STEP4、锅里放入黄油,大蒜,柠檬草炒香,之后加入洋葱炒至洋葱微微软烂,稍后放入姜黄粉,咖喱粉,炒一小会儿后放入少许面粉,之后分多次加入牛肉汤,充分化开后加入蔬菜煮熟后加入牛肉 STEP5、收汁差不多后加入适量的盐,关小火,加椰浆,等香味出来后关火,装盘 |
买了好多肉松〰加上自制了很多沙拉酱何不做个肉松小贝呢视频放上来太模糊了,我还是下面放小视频吧配方大概能做八个‼我发的沙拉酱教程大概用了一半的量动起来吧牛腩,胡萝卜,洋葱,土豆,姜,盐,白酒,椰浆,咖喱粉,姜黄粉,蒜,香茅
之前做过糖渍槐花,儿子超喜欢!做法没在这写呢,呵~所以后来又上网买了三斤,用了一斤做这款青柠红糖味的,各有风味啊,前者清淡香气重些,此款有青柠皮的增加,感觉也很不错,姜放少了,没吃出姜味啊,呵呵!用的红糖,更营养健康些!山东的亲们槐花多得是,可以试着做一些,夏天做饮料很不错啊,还可以放进去做面包,点心,也很有风味的牛腩,胡萝卜,洋葱,土豆,姜,盐,白酒,椰浆,咖喱粉,姜黄粉,蒜,香茅