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 家常菜

小白菜馅馄饨

2024-04-26 16:05:32 小白菜,白菜,馄饨,白菜馅,

小白菜馅馄饨的做法配料表

小白菜（5棵）
鸡蛋（1个）
虾仁（100克）
海天黄豆酱（1勺）
耗油（1/2勺）
葱姜（适量）
紫菜（适量）
香菜（适量）
冬菜（适量）
虾皮（适量）
鸡精（少许）
香油（少许）
醋（少许）

STEP1、小白菜洗净，焯水，剁碎，攥干水分备用

小白菜馅馄饨

STEP2、虾仁去沙线，用料酒，白胡椒粉，盐腌制十分钟

小白菜馅馄饨

STEP3、鸡蛋炒散，加两勺黄豆酱，葱姜末煸炒均匀

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STEP4、加入虾仁和小白菜，香油搅拌均匀

小白菜馅馄饨

STEP5、开始包制

小白菜馅馄饨

STEP6、开锅下入馄饨

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STEP7、碗内放紫菜，香菜，虾皮，冬菜，白胡椒粉，生抽，鸡精，香油，醋

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STEP8、用鸡汤（煮馄饨的开始也可）冲泡

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STEP9、捞入煮熟的馄饨

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