鸡丝碗豆苗玉米羹#太阳谷食谱#
配料
- 太阳谷鸡 （一小块）
- 豌豆苗 （一小把）
- 玉米 （小半根）
- 盐 （适量）
- 水淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、太阳谷鸡只需要一小块就可以了
STEP2、鸡肉切薄片放开水里面煮至鸡肉变色即可，捞出晾凉撕成丝
STEP3、豌豆苗洗净
STEP4、开水锅里放一点点盐，把豌豆苗焯一下
STEP5、焯好的豌豆苗放进冷水里面过一下，捞出来切碎
STEP6、生的玉米把玉米粒掰下来，加入适量的水煮熟
STEP7、放入切碎的豌豆苗和鸡丝煮开
STEP8、放入适量盐拌匀，最后放入水淀粉勾芡即可
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