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家常菜马蹄千层糕2024-04-26 16:05:32 千层糕,马蹄,千层,马蹄千层糕,层糕, 马蹄千层糕的做法配料表
马蹄千层糕的做法经验之谈STEP1、准备好上面的材料
STEP2、把350克水里倒入150克片糖，小火慢慢熬煮融化
STEP3、把300克水倒入100克马蹄粉里搅拌均匀，并且要记得过滤(o)哦
STEP4、舀2勺放入融化的糖水里面，搅拌成粘稠状态
STEP5、再把刚刚的糖水倒入马蹄粉浆里搅拌均匀，并且过滤(o)哦
STEP6、400克椰浆里加入60克炼乳搅拌均匀，并且倒入100克马蹄粉，而且要过筛
STEP7、蒸锅大火烧开，先一层黄浆再一层白浆，每一层大概3分钟左右，黄浆变透明状态
STEP8、白浆部分成透明色，也是三分钟左右
STEP9、最底下一层一定是黄色的，最上面也是黄色的
STEP10、我用的是这个牌子的马蹄粉，其他的牌子没有用过
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