家常菜蒜蓉小龙虾2024-04-26 16:05:32 小龙虾,龙虾,蒜蓉,小龙,蒜蓉小龙虾, 蒜蓉小龙虾的做法配料表
蒜蓉小龙虾的做法经验之谈STEP1、虾洗干净,买的时候可以让师傅帮你洗干净!蒜瓣切碎,葱姜准备好! STEP2、先下水煮小龙虾(放入一点料酒和姜片),水开两分钟出锅! STEP3、热锅下油,尽量比炒菜多一点油,下蒜末,小火慢炒一分钟,下小龙虾,加入料酒和葱姜,加入老抽和生抽,炒一分钟左右,尽量使大蒜包裹住小龙虾! STEP4、加啤酒和小龙虾高度持平,放入盐和白糖,大火烧开五分钟,小火慢煮5分钟,大火收汁5分钟,出锅! STEP5、又做了一份麻辣的,如果有人喜欢的话请留言,我发做法!! |