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清焗濑尿虾


2024-04-26 16:05:32 ,


清焗濑尿虾的做法配料表

  • 濑尿虾 (500克)

清焗濑尿虾的做法经验之谈

虽然这个方法好用,不过由于濑尿虾的壳比较尖且硬,在操作的时候还是要小心,以免被壳刺到手。

STEP1、将濑尿虾用水冲洗干净,捞起

清焗濑尿虾

STEP2、热炒锅,将洗净的濑尿虾放进锅内(不用放水,在焗的过程中濑尿虾会有水份释出)

清焗濑尿虾

STEP3、盖上锅盖,中火煮

清焗濑尿虾

STEP4、约5分钟左右,锅内的水份煮干后即可。盛出,蘸调料食用

清焗濑尿虾

STEP5、双手拿着濑尿虾的头和尾,上下运动一下,这样会使壳会稍松动

清焗濑尿虾

STEP6、如图所示,尾部在前面,双手拿着濑尿虾,两个大拇指按住背部的壳,食指和中指将壳往外掰

清焗濑尿虾

STEP7、壳很轻易的就和肉分离开,从尾部朝头部掰

清焗濑尿虾

STEP8、整濑尿虾的壳就被剥开了,是不是很简单呢?

清焗濑尿虾


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