水嫩虾皮鸡蛋羹
小提醒
配料
- 虾皮
- 鸡蛋
- 葱
做法步骤
STEP1、虾皮适量
STEP2、剁成碎末
STEP3、放下适量葱花
STEP4、打入一枚鸡蛋
STEP5、与虾皮葱花一起搅拌均
STEP6、加入与蛋液同样量的热水，也就是蛋液与水1：1，后盖上保鲜膜
STEP7、入蒸锅大火烧开后转小火蒸15分钟即可
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