 家常菜

小芳猫蒜蓉开片基围虾

2024-04-26 16:05:32 基围虾,蒜蓉,

小芳猫蒜蓉开片基围虾的做法配料表

基围虾（1斤）
葱（3-5棵）
姜（2-3片）
大蒜（2个）
料酒（适量）
龙口粉丝（适量）
蒸鱼豉油（适量）
油（20克）

STEP1、基围虾洗净修剪整齐

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP2、将基围虾开片去肠线

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP3、用葱花、姜片、蒜蓉（一小部分）、料酒、盐将基围虾盐渍15分钟待用

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP4、粉丝泡软铺盘底，将基围虾码放整齐

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP5、撒上蒜蓉、葱花

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP6、上锅蒸8-10分钟，再撒上最后一部分蒜蓉和葱花

小芳猫蒜蓉开片基围虾

STEP7、热锅烧热油，淋在蒜蓉、葱花上，最后淋上蒸鱼豉油，乘热食用即可

小芳猫蒜蓉开片基围虾

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