口蘑虾滑盏
配料
- 青虾 （1斤）
- 口蘑 （12-14个）
- 鸡蛋清 （1个）
- 料酒，淀粉，盐，糖 （少许）
做法步骤
STEP1、新鲜青虾剥好剔除虾线切小段。加入一大勺淀粉，一勺料酒，一小勺盐和糖。混合搅拌。
STEP2、将搅拌好的虾段放入料理机（水果的榨汁机就ok）打成泥后倒出
STEP3、口蘑去根，洗净。将虾滑填入口蘑，抹平。放入盘中摆好。
STEP4、蒸锅填水，大火烧开。将盘子放入，大火蒸5-7分钟。拿出，倒出盘子里蒸出的多余汤汁（非常鲜哦喝掉吧味道很赞！）
STEP5、ok啦！装饰一下再轻轻倒些生抽就开吃吧（不放调料也好吃原汁原味的鲜美）
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇