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海虾、火腿薄脆披萨的做法


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

海虾、火腿薄脆披萨的做法的做法配料表

  • 饼皮：高筋粉 （140克）
  • 低粉 （60克）
  • 水 （100克）
  • 橄榄油 （14克）
  • 细砂糖 （10克）
  • 酵母 （2克）
  • 盐 （1克）
  • 馅料
  • 西红柿、圆葱、大蒜、肉丁适量糖、盐、粉胡椒
  • 海虾、火腿、青椒、玉米粒
  • 重要的：
  • 马苏里拉芝士、披萨香叶、罗勒叶

STEP1、做薄饼，所有饼皮料放入搅拌机揉到拉出薄膜

海虾、火腿薄脆披萨的做法

STEP2、两次发酵，整形，边缘厚，中间薄

STEP3、炒肉酱，油锅放入橄榄油，放入蒜碎爆香，放入肉末炒熟，再加入圆葱、西红柿炒到西红柿全变成液体。放盐，糖

STEP4、将抄好的肉酱放到饼上，撒上芝士，再把鲜虾、火腿肉、青椒，玉米粒等有规律的铺好，在厚厚的撒上芝士

STEP5、送入烤箱200.度18分钟

温馨提示：


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