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虾皮烧冬瓜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


虾皮烧冬瓜的做法配料表

  • 冬瓜 (500G)
  • 虾皮 (25G)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 葱花 (适量)

虾皮烧冬瓜的做法经验之谈

其实这个汤很鲜甜很好喝的,可以适量多放一点水,不用下鸡粉什么的啦!夏天喝这样的清汤很赞的,减肥补钙哦@

STEP1、冬瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

虾皮烧冬瓜

STEP2、虾皮洗净,沥干水备用;

虾皮烧冬瓜

STEP3、热油锅,下姜片,蒜蓉以及虾皮爆香一下;

虾皮烧冬瓜

STEP4、然后注入适量清水煮开(想喝汤的就多放点)

虾皮烧冬瓜

STEP5、下冬瓜焖煮约15分钟,其实不限时,冬瓜煮至透明就好了;但别煮干锅哦!

虾皮烧冬瓜

STEP6、最后下盐调味即可,上锅前下点葱花更香。

虾皮烧冬瓜


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