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鲍鱼鸡粥


2024-04-26 16:05:32 ,,

鲍鱼鸡粥的做法配料表

  • 鲜鲍 （2个）
  • 鸡腿 （一只）
  • 米
  • 姜 （一块）
  • 盐 （2克）
  • 料酒 （5克）
  • 油 （5克）
  • 生抽 （5克）
  • 胡椒粉
  • 葱花
  • 香油 （适量）

鲍鱼鸡粥的做法经验之谈

叮咛小语：鲍鱼可以打十字花保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅。煮粥最好用砂锅。吃粥的时候再配些姜丝和葱花。

STEP1、用砂锅熬一锅粥，放姜片，把鲍壳丢进去一起熬，据说这样更清甜

鲍鱼鸡粥

STEP2、锅里的粥起米花时，放入处理好的鲍鱼，倒入油，小火煮十分钟左右

鲍鱼鸡粥

STEP3、鸡腿肉剁碎，加入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟

鲍鱼鸡粥

STEP4、把腌制好的鸡腿肉放进粥里，用勺子顺一个方向打圈圈，直至粥变得细滑，出锅时倒入少许生抽和香油调味即可

鲍鱼鸡粥

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牛奶草莓布丁

这款牛奶草莓布丁，融合了牛奶西米独特的口感，加上草莓多汁甘甜的芳香，一勺送进嘴里，顷刻之间，怀之中甜蜜泛滥。叮咛小语：鲍鱼可以打十字花保持完整，也可以切片，切片的话，可以跟鸡肉一起入锅。煮粥最好用砂锅。吃粥的时候再配些姜丝和葱花。

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