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深夜食堂·蒜茄子

2024-04-26 16:05:32 茄子,蒜茄子,蒜茄,

吃的时候如果也遇到这么冷的夜。需要配一碗可乐煲姜。

STEP1、备料。

深夜食堂·蒜茄子

STEP2、茄子切开蒸锅15分钟。

深夜食堂·蒜茄子

STEP3、蒸茄子时，切碎香菜和蒜加入盐混合在一起。

深夜食堂·蒜茄子

STEP4、蒸好的茄子划几入味。

深夜食堂·蒜茄子

STEP5、厚厚涂上一层蒜泥香菜酱。冷藏保存。最好5天以后食用，好吃入味不辣胃。

深夜食堂·蒜茄子

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蒜蓉秋葵

秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩听说东北大雪，莫名想吃蒜茄子了。刚好一个南方胖茄子在手、灵魂调料香菜健在。降温的夜里做起一道思念北方的小菜。简简单单清清爽爽。