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青椒塞肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


青椒塞肉的做法配料表

  • 青椒 (1.5斤左右)
  • 肉 (2斤左右)
  • 老姜 (2片)

青椒塞肉的做法经验之谈

1.塞好的青椒放锅里煎,会起虎皮,会使青椒变得更加好吃。2.步骤7里面水加多少,取决于你肉塞了多少,塞的多就多倒点水,不然里面的肉会不熟。3.青椒去蒂时开口小点,大了肉会出来。翻炒时也要小心,以防肉出来

STEP1、我用了这种青椒,有点微微辣,塞肉正好

青椒塞肉

STEP2、青椒去蒂去籽,洗干净

青椒塞肉

STEP3、肉剁成末,加姜末水,盐

青椒塞肉

STEP4、加点酱油拌匀

青椒塞肉

STEP5、拿双筷子把拌好的肉塞进青椒里

青椒塞肉

STEP6、我喜欢肉塞的满满的

青椒塞肉

STEP7、起油锅,塞好肉的青椒倒入锅中煎,慢慢翻

青椒塞肉

STEP8、加点生抽,。加没过青椒一半的水,。盖上锅盖煮至汤汁快收干如上图。即可出锅

青椒塞肉

STEP9、很美味,超下饭

青椒塞肉


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