 家常菜

七彩小笼包

2024-04-26 16:05:32 小笼包,笼包,

STEP1、1。面粉过筛于盆中，倒入水图

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STEP2、将面粉倒在案板上和谁搓至面团光滑，再用保鲜膜包好，醒发片刻

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STEP3、2。将醒发好的面团搓成长条面团，在分切成约30g的一个小面团，若干个，擀成圆面皮备用

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STEP4、分割线

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STEP5、3。猪肉剁碎，加入盐，白砂糖，鸡精，油，搅拌均匀即成馅料

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STEP6、分割线

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STEP7、4。在小面皮中包入馅料，收口捏成雀笼形，装入锡纸盏中，装饰适量彩椒粒，放入蒸笼中，静置醒发，后以旺火蒸约8分钟即可

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STEP8、分割线

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七彩小笼包

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番茄肥牛卷

这道菜适合不吃辣的人，还可以做减肥期的减脂餐，很下饭，我儿子平时不吃肉，但是很爱用这个汤汁拌米饭吃小笼包，别称小笼馒头，它源于京城开封灌汤包，南时在江南承传、发展和演变而成。小笼包、无锡、海、南京、杭、宁波、嘉兴、芜湖、徽、嵊等江南地区著名传统小吃。小笼包，尚有类似“灌汤包子”流传今。

孜然香肠馒头

时间：约20-30分钟难度：容易做份量：2人份小笼包，别称小笼馒头，它源于京城开封灌汤包，南时在江南承传、发展和演变而成。小笼包、无锡、海、南京、杭、宁波、嘉兴、芜湖、徽、嵊等江南地区著名传统小吃。小笼包，尚有类似“灌汤包子”流传今。