鱼胶雪糯米粥
小提醒
配料
- 雪糯米两把，我用手抓的 （克）
- 鱼胶 （2片）
- 生姜 （1个）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、为了减少鱼胶腥味，所先烧一锅水，里面加少许，生姜，葱，葱，生姜)五分钟关火晾了
STEP2、鱼胶先用清水泡着，等煮好水凉了，再换点清水继续泡，我一般泡24小时，需要放冰箱哦
STEP3、清洗干净切块
STEP4、可以开煮啦，少量雪糯米，自己把控数量哈，放一起加水，再加几片姜
STEP5、我喜欢喝稠一些的，放不放红枣无所谓哈炖锅煮的时间2.8小时，预约到第二天凌晨开始煮早上就可以喝啦
STEP6、成品鱼胶最好早上吃，容易吸收呢
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