 家常菜

下火营养鸭肾咸蛋粥

STEP1、鸭肫干3个，用清水浸泡一下洗干净

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STEP2、鸭肫切丝，放入适量姜丝、料酒、酱油、花生油、砂糖搅拌均匀，待用！

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STEP3、煮大米1杯洗干净，我用煮开开水放入电饭煲（水量自己把握，加入1杯大米煮半小时左右时，加入，搅拌一下继续煮，煮30分钟左右，加入，煮5分钟，加入，煮5分钟，整个煲过程是1小时10分钟,不用加盐，因为干和都是有盐，喜欢吃香葱以加些葱花！

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STEP4、拍照都很讲究，我没拍出那效果，哈哈

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STEP5、自制土豆泥牛肉饼，小朋友说好吃

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STEP6、料挺足的

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9寸水果披萨

温水温度不能超过38度，水果尽量选水份少的天气较热煲点下火的粥,配上自制的土豆牛肉饼，很好吃，一边喝粥一边出汗，夏天吃粥流汗对身体好，冬天吃粥暖胃，都说喝粥是很好的，陈肾即是腌制风干而成的腊鸭肾，性温味甘，有养胃生津、消食健脾、润肺去燥的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。

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鳕鱼冻豆腐+凉拌西兰花天气较热煲点下火的粥,配上自制的土豆牛肉饼，很好吃，一边喝粥一边出汗，夏天吃粥流汗对身体好，冬天吃粥暖胃，都说喝粥是很好的，陈肾即是腌制风干而成的腊鸭肾，性温味甘，有养胃生津、消食健脾、润肺去燥的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。