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排骨海鲜大米粥

2024-04-26 16:05:32 大米,排骨,大米粥,海鲜,米粥,

排骨海鲜大米粥的做法配料表

大米（1杯）
水（10杯）
排骨（300克）
瑶柱（20粒（随手抓一撮就行））
虾（8只（随便））
料酒（1勺）
生抽（1勺）
姜（3片）
盐（适量）
大米（杯）

排骨海鲜大米粥的做法经验之谈

1、瑶柱本身有咸味，放盐要谨慎2、真的很简单，搅拌就是随便搅拌那么一分钟半分钟就够了3、因为排骨煮出来的粥会出油，再放虾油难免油腻，所以我没有放

STEP1、瑶柱冲洗一下，换清水泡上

排骨海鲜大米粥

STEP2、泡几分钟就能捏碎

排骨海鲜大米粥

STEP3、排骨焯水，大米淘洗干净，瑶柱连泡它的水一起放入电饭锅，放入姜片、料酒、生抽，选煮粥模式就可以

排骨海鲜大米粥

STEP4、粥还有15分钟煮好时，把虾剥皮去头放粥里，加一点盐调味，拿勺子搅拌搅拌，搅拌的目的把米搅碎，粥跳到保温状态时，再次搅拌并盖上锅盖焖一刻钟，吃的时候打开锅盖撒上葱花就可以啦

排骨海鲜大米粥

STEP5、很鲜美哒

排骨海鲜大米粥

STEP6、米全部化掉了

排骨海鲜大米粥

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