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祖传私房芹菜猪肉包子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

祖传私房芹菜猪肉包子的做法配料表

  • 面粉 （300克）
  • 酵母 （3克）
  • 水 （50克）
  • 猪肉 （300克）
  • 芹菜 （200克）
  • 生姜 （6片）
  • 生抽 （2勺）
  • 香油 （2勺）
  • 盐 （半小勺）

STEP1、3g酵母菌50g温水融化，倒入300g面粉，用筷子搅拌，然后用手揉呀揉成团，放大碗里盖上保鲜膜等待发酵.

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP2、半肥肉的三层肉去皮切丁，不要切太碎，芹菜切丁.

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP3、生姜6片切丁，料混合后，加入酱油2勺，勺，芝麻香油2勺，筷子搅拌.生姜，不可缺.而且要多一些

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP4、拌好的馅

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP5、25分钟后，面团发酵成功

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP6、在面板揉一揉，切一切，压一压，包起来.

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP7、忽略包子的外形，水开后，上锅蒸25分钟即可.

祖传私房芹菜猪肉包子

STEP8、美味可口，回味无穷.隔壁老王吃了都不走了……

祖传私房芹菜猪肉包子

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