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酱肉包

2024-04-26 16:05:32 酱肉包,酱肉,肉包,

酱肉包的做法配料表

水（160克）
面粉（300克）
酵母（2克）
油（10克）
糖（5克）

STEP1、高筋面粉加酵母拌匀，一点点加水搅拌絮状，揉至光滑，加食用油继续揉，需要一大把力气跟很多耐心。

酱肉包

STEP2、揉好面团找个温度高的地方发酵一个半钟，手指戳下去不会回缩就行。

酱肉包

STEP3、我没有排气，直接要多少捏多少，擀面棍擀出空气，就等于排气了吧，哈哈哈

酱肉包

STEP4、包好醒20分钟，水开蒸锅20分钟，焖2分钟

酱肉包

STEP5、还不错吧，酱肉不够红豆凑，后面还包了几个红豆包

酱肉包

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