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家常菜萝卜醋溜鱼头2024-04-26 16:05:32 萝卜,鱼头,醋溜鱼, 萝卜醋溜鱼头的做法配料表
萝卜醋溜鱼头的做法经验之谈STEP1、鱼头切块，放入黄酒、盐、生粉搅拌均匀。萝卜、茭白切块备用。
STEP2、锅入油，放大蒜、姜片爆炒后放入腌制片刻的鱼块。微焦后出锅。重启油锅后倒入萝卜、茭白。
STEP3、倒入调味料，黄酒、生抽、盐、糖后小火炖15分钟。
STEP4、倒入醋和生粉勾芡的汁，大火收汁后出锅。
STEP5、满满两大盘，开吃！
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