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家常菜


虾饺


2024-04-26 16:05:32 ,


虾饺的做法配料表

  • 虾仁 (500克)
  • 猪肉 (适量)
  • 土豆淀粉 (100克)
  • 生粉 (100克)
  • 葱花 (一小把)
  • 油,盐,酱油 (适量)

虾饺的做法经验之谈

热的才好吃哦

STEP1、虾

虾饺

STEP2、剥好皮的虾仁

虾饺

STEP3、剁碎的虾肉

虾饺

STEP4、拌好的馅

虾饺

STEP5、土豆淀粉加生粉1:1捞匀

虾饺

STEP6、用刚烧好的开水,一边倒开水一边用筷子搅拌,捞到棉絮状,待温度下降一点,用手和成光滑面团

虾饺

STEP7、搓成长条,用切成小剂子

虾饺

STEP8、用擀面杖擀成薄薄的面皮,包入馅料

虾饺

STEP9、隔水蒸20分钟,就可以出锅了

虾饺


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