STEP1、准备工作:葱白葱叶切成葱花,西红柿切丁,一定要切的小一些。大了不容易成团。鸡蛋搅拌均匀。放入盐,五香粉,根据个人口味调整用量。
STEP2、将面粉倒入上述步骤鸡蛋液中,搅拌均匀,将葱花和西红柿丁放入,搅拌均匀。如果太干,可以少量加温开水。我这个是太着急,西红柿随便切了切,煎起来不方便。
STEP3、平底锅热油。
STEP4、将面糊倒入锅中,你们看到我的西红柿丁太大不好弄了吧然后,尽量让面糊薄一些,待面糊成型翻面。两面金黄色闻到香味就可以出锅了。
STEP5、这个因为做的太急。不太好看。
STEP6、这是加了小白菜的照片,营养又美味哦