STEP1、准备好所有的材料。

STEP2、把鸡蛋打入容器中，加入细砂糖

STEP3、搅拌均匀，在这个配方中都只需要手动搅拌就行

STEP4、把面粉过筛入蛋液中，搅拌均匀。

STEP5、在巧克力粉，继续搅拌均匀

STEP6、加入牛奶，搅拌均匀。

STEP7、隔水融化黄油，再把黄油加入，搅拌均匀

STEP8、平底锅小火温热，用汤勺取适量摊匀。

STEP9、等几分钟看饼已经凝固，就可以用铲子翻面，再等1-2分钟就可以起锅了。注意下锅的温度不要太热，这样可以把液体均匀铺满锅底，饼皮也会更薄更美味。

STEP10、可以自行发挥加上酸奶，冰淇淋，奶油，再加上水果点缀。好吃又简单的下午茶甜品就有啦。

STEP11、我家的是厚的酸奶，这样吃更清爽。

STEP12、表面加一些糖粉拍照会更洋气哦。