黄油香葱手抓饼
小提醒
配料
- 面粉 （500克）
- 黄油 （30克）
- 香葱 （3棵）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团
STEP2、黄油在室温下软化
STEP3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱
STEP4、折叠包好，擀成薄饼
STEP5、不粘锅放少许黄油，将饼烙至两面金黄
STEP6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可
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