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无糖无油地瓜曲奇

2024-04-26 16:05:32 地瓜,曲奇,

无糖无油地瓜曲奇的做法配料表

红薯（200g）
鸡蛋（1个55g）
低筋面粉（40g）
奶粉（适量）
蔓越莓、葡萄干（适量）
核桃+芝麻粉（适量）

STEP1、地瓜洗干净蒸熟

无糖无油地瓜曲奇

STEP2、取地瓜200g压成泥

无糖无油地瓜曲奇

STEP3、加入鸡蛋和面粉拌匀（想细腻的过筛）

无糖无油地瓜曲奇

STEP4、加入核桃芝麻粉，以及切碎的蔓越莓葡萄干，越小越好，拌匀

无糖无油地瓜曲奇

STEP5、观察状态，若觉得有点稀，可以加奶粉或者低粉进行调节

无糖无油地瓜曲奇

STEP6、装入裱花袋，裱花嘴用大号的

无糖无油地瓜曲奇

STEP7、可以挤成自己喜欢的任何形状

无糖无油地瓜曲奇

STEP8、烤箱提前预热，中层，150度20-25分钟

无糖无油地瓜曲奇

STEP9、口感呢，我以为是脆脆的，可是，不是，是软的，地瓜和葡萄干的甜，加上蔓越莓微酸，加核桃芝麻粉的香，还有奶粉的奶香，宝宝很喜欢！喜欢的朋友可以试试！烤好后，形状保持的很好！

无糖无油地瓜曲奇

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