抹茶玛德琳
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 砂糖 （35克）
- 低筋面粉 （66克）
- 抹茶 （3克）
- 泡打粉 （2克）
- 牛奶 （39克）
- 玉米胚芽油 （40克）
做法步骤
STEP1、一颗鸡蛋打到盆中加入砂糖
STEP2、用蛋抽搅拌至砂糖融化
STEP3、加入低筋粉抹茶粉和泡打粉
STEP4、搅拌均匀
STEP5、加入牛奶
STEP6、搅拌均匀
STEP7、加入玉米油
STEP8、搅拌均匀
STEP9、倒入裱花袋封口放冰箱冷藏一小时
STEP10、烤箱170度预热模具中刷油挤入面糊
STEP11、170度烤15分钟
STEP12、出炉放凉
STEP13、一点点脱模
STEP14、美美哒颜色
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