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大白馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,


大白馒头的做法配料表

  • 糖20 (克)
  • 酵母4 (克)
  • 面粉 (260克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (少许)
  • 干面粉 (50克)
  • 油 (15克)
  • 牛奶 (110克)

STEP1、小美机揉的面团

大白馒头

STEP2、一发以后,把面团放入主锅再加入干面粉继续揉面键揉面。

大白馒头

STEP3、然后出锅手工整形分成几个小面团,小面团再继续揉,越揉会越白的,每只小面团最起码揉上80至90下。醒发15分钟左右,上锅蒸22分钟。

大白馒头


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