家常菜冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子2024-04-26 16:05:32 包子,发酵,冰箱,做包子, 冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子的做法配料表
STEP1、冷发酵,将糖和酵母放入150克温水中融化,准备好的面粉揉至光滑的面团,放入容器保鲜膜封好,放入冰箱 STEP2、晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福! STEP3、再看一眼组织吧,不会比正常发酵差哦,甚至更好 STEP4、葱花卷简单方便好吃,不嫌麻烦也可以做馅料的 STEP5、我这里做了四个葱花卷两个肉包,一家三口还有多! STEP6、让我们来看看,香喷喷的包子,多了一点做了个小包子,变七个了哈哈哈哈,具体包子做法请看此链接xiachufang/recipe/103648065/ STEP7、让我们看看包子的组织,我用的是有机全麦粉,所以包子有点黑不白哈哈哈 STEP8、宝宝们一定要一定尝试下 |
面粉,盐,夹心肉,盐,味精,水冷发酵方法:晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!PS我用的是有机全麦粉,所以黑一点比普通粉要硬
黄瓜,豆腐皮,蒜,辣椒油冷发酵方法:晚上22点放入,早上8点,组织绵密比正常发酵还要,因为酵母是活性的,冷藏只是减缓了发酵时间,但最终到了一定的时长还是会发酵的,晚上,早上,再也不用吃冷冻了……还可以睡懒觉,全家有口福,妈妈也幸福!PS我用的是有机全麦粉,所以黑一点比普通粉要硬