家常菜芒椰布丁芒椰布丁的做法配料表
芒椰布丁的做法经验之谈STEP1、提前泡好吉利丁,椰浆60克加牛奶60克加淡奶10克加糖10克,入锅小火煮至糖融化,然后摊凉至50度左右,椰奶布丁就完成了。 STEP2、装杯,先装椰奶布丁,每个装一半,我的刚好装小半,然后放冰箱冷藏,大概一小时吧,反正凝固了就可以装芒果味的了。 STEP3、熬果酱没有拍图,方法是芒果肉切丁350克加糖100克,中火熬浓稠,状态随自己喜欢,然后加柠檬汁,收干水份到自己喜欢的浓稠度就可以装瓶了,方法来自易彩老师的,甜度随自己加糖,切勿过分减糖,因为果酱有糖才能长时间保存,如果一周内吃完,可以减,不过我没试过,失败了别说我哦 STEP4、吉利丁用冰水泡好待用,取果酱水一共100克,入锅小火煮热,约50度左右,一定要有50度左右,然后加泡好的吉利丁(吉利丁泡好用纸稍微擦干水份,搅拌至吉利丁融化,就可以装杯了,杯子的分量是这种的 STEP5、分量不是准确的3杯,自己可以视分量自己匀一匀,组装也是随意的,谢谢 STEP6、芒果味的凝固后在上面撒些芒果丁装饰,或者不加也可以 |
总热量不超过50大卡的两杯300毫升蔬果汁早餐大宝一岁半多,现在二胎休假中,趁有时间,尽量做点无添加的香精色素的小零食小甜点给他下午茶,打算做面包熬了点芒果酱,灵机一动,抱着试试的心态,就用芒果酱做布丁,却非常好吃,而且简单快手无难度,大家都可以做,颜值还好看哦!大家做起来吧!
汤里有新奇士的味道。汤圆甜而不腻。这是冬至里最清新的味道。大宝一岁半多,现在二胎休假中,趁有时间,尽量做点无添加的香精色素的小零食小甜点给他下午茶,打算做面包熬了点芒果酱,灵机一动,抱着试试的心态,就用芒果酱做布丁,却非常好吃,而且简单快手无难度,大家都可以做,颜值还好看哦!大家做起来吧!