STEP1、先做糖浆，黑布林去核切块，锅中依次放入黑布林块、椰子花糖和矿泉水。

STEP2、大火煮滚后转中小火，继续煮15分钟，期间不停的搅拌，撇去表层的浮沫。煮好后过滤掉黑布林块，糖浆就做好了。大概制作出来280ml糖浆。

STEP3、再做果酱，过滤后的黑布林块加入椰子花糖中小火熬4分钟，加入鲜榨的柠檬汁，继续搅拌1分钟。

STEP4、趁热用电动搅拌棒搅打细腻。尝一下甜儿味，喜欢甜一点的，加一勺水饴。喜欢酸的，就不加。

STEP5、趁热装瓶，冷却后冰箱冷藏保存。正好100ml果酱。

STEP6、黑布林气泡水：3勺黑布林糖浆200ml气泡水。