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夏日清凉甜品海石花冻


2024-04-26 16:05:32 ,,,


夏日清凉甜品海石花冻的做法配料表

  • 海石花干料 (50g)
  • 水 (2000克)

夏日清凉甜品海石花冻的做法经验之谈

一定要注意水量。可时间关系到成品的出胶情况。

STEP1、称重50克

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STEP2、清洗干净。抓一抓。因为里面有沙子。清洗多次。一直反复用水洗。抓到另一个盆里,然后在从新放水洗

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STEP3、清洗完的海石花。最好洗到非常干净

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STEP4、加入水。我是放高压锅里压。大火煮开了。就是上气了。转小火35分钟

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STEP5、煮好的样子。倒在盆里晾凉。等凝固

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STEP6、已经凝固了

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STEP7、切开

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STEP8、加入冰水和糖。或者蜂蜜。还可以加入绿豆,芋圆。红豆。都可以我们这的四果汤是用刨冰机把冰弄上面,真的是无敌好吃。夏日必备

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STEP9、我加入的是一种冰糖熔化的糖水。比较好吃。味道比较好。

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