孜然薯泥酿甜椒
小提醒
配料
- 红薯 （两个）
- 红椒 （一个）
- 小圆葱 （1/4个）
- 香菜 （一小把）
- 炒熟的松仁 （一小把）
- 芝士粉 （2大匙）
做法步骤
STEP1、锅热油，倒入切碎的圆葱，炒出香味
STEP2、加盐、孜然粉，炒匀
STEP3、倒入红薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌匀
STEP4、从红椒上切下3个圆圈儿（每个圈儿的厚度，大约如小手指那么厚），放在铝箔纸上，然后用勺子抹入炒匀的红薯泥
STEP5、在上面撒上一些奶酪丝，放入烤盘
STEP6、放入烤箱，开烤箱上面的火力，烤至奶酪融化变色即可端出，用铲子轻轻铲入盘里，撒松仁即成
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