舒芙蕾松饼
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 牛奶 （20）
- 细砂糖 （20）
- 玉米油 （20）
- 面粉 （25）
做法步骤
STEP1、油牛奶和过筛低粉拌匀加入蛋黄拌匀，
STEP2、蛋白加糖打到湿性发泡短弯钩
STEP3、拌匀后平底锅放一点油，小火，舀一勺放入。
STEP4、煎到底部成型后迅速翻面
STEP5、出锅后撒糖粉或奶粉。或者淋上果酱。
STEP6、我淋了一点蜂蜜
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