STEP1、准备好所有用料和工具

STEP2、牛奶加入玉米油，搅拌均匀

STEP3、筛入低筋面粉

STEP4、Z字形拌匀

STEP5、拌匀低筋面粉后的样子

STEP6、蛋黄分离

STEP7、蛋白分离

STEP8、蛋黄和面粉拌匀

STEP9、接着打发蛋白，打蛋器打几下出现大的泡泡加入三分之一细砂糖

STEP10、打发到细泡再加入三分之一细砂糖

STEP11、出现细腻泡沫加入剩下的细砂糖

STEP12、打蛋器提起有个小尖角，蛋白打发完成

STEP13、准备一个28*28cm的方形烤盘，我铺了一张油纸，蛋白蛋黄糊搅拌均匀，这里少拍了一张图

STEP14、撒上葱花和肉松

STEP15、烤箱160度预热，时间25分钟

STEP16、时间到，拿出来立马用油纸盖上

STEP17、五分钟后，翻个面，一个边斜切一，为了方便卷

STEP18、另一边抹点儿自制草莓酱，利用擀面棍卷起

STEP19、卷起

STEP20、完成，是不是想舔屏呢