 家常菜

小猪饼干

2024-04-26 16:05:32 小猪,

1.这个面团水分量大，因而用了烫面法。2.纸片太薄太轻，面片太软，因此下都是戳点点，以点连线，而不是直接划形状。3.戳眼睛耳朵时戳出形状即可，不要戳穿面片。4.烤箱温度和烘烤时间仅供参考，请根据自家烤箱调整。5.糖量也请根据自家口味调整。

STEP1、设计稿，原来想做成剪纸小猪的，后来发现不行(形状太小，具不行，所以只用了外形。在纸上画好小猪形状，剪下备用。

小猪饼干

STEP2、这里漏拍几张照，文字说明：1.中筋粉和淀粉混和过筛，称出150克备用。2.剩粉与盐、泡打粉、苏打混合均匀。3.水和油混合加热至约90，关火，把150克粉倒入搅拌均匀，摊开晾凉。4.所有材料用压拌法和成光滑团，包保鲜膜冰箱冷藏1时，擀成3厚。5.把，用沿边缘戳点点，拿掉后裁出。

小猪饼干

STEP3、裁好的小猪饼干胚。

小猪饼干

STEP4、用小戳出鼻纹，眼睛。都是用尖一点一点地戳出形状花纹。

小猪饼干

STEP5、戳出耳朵。

小猪饼干

STEP6、戳出毛毛，以耳朵为圆心，呈放射状戳。

小猪饼干

STEP7、排入垫了油布/纸的盘，上下火170预热，中上层1520分钟，有热风的话开热风，到边缘上色即可。好放晾网上放凉，密封保存。若凉后还软，分钟。

小猪饼干

STEP8、小猪来了，快迎接吧！

小猪饼干

STEP9、再来一

小猪饼干

本文收集了小猪饼干的家常菜，小猪的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。